Pijijiapan sijaitsee Tyynenmeren rannikolla Chiapasin osavaltiossa. sen nimi koostuu sanasta pijiji, mame-alkuperää, joka on alueelle ominainen verkko-linnun nimi, ja apan, joka tarkoittaa "paikka" tai "paikka vedessä", eli "pijijis-paikka" .
Asukas, jolla väestö tällä hetkellä sijaitsee, perustettiin yli tuhat vuotta sitten, ja koko tämän ajan paikka on saanut erilaisia kulttuurivaikutuksia, pääasiassa olmecsien, nahuojen, atsteekkien, sekoitusten ja zoikien sekä muiden Keski-Amerikka. Mutta etninen ryhmä, joka konsolidoi Pijijiapanin, kulttuurisesti ja geneettisesti, oli Mam (protomayat etelästä). Kohti 1524 kohti Espanjan valloitti kunnan Pedro de Alvaradon johdolla matkalla Guatemalaan.
Pijijiapanin historialla on siirtomaa-aika 1526–1821, vuosi, jolloin Guatemala itsenäistyi Espanjasta; Guatemalaan liitetyt Soconusco ja Chiapas ovat myös itsenäisiä. Mutta vasta 1842, kun Soconusco liitetään Chiapasiin - ja siten Meksikoon - alueesta tulee osa Meksikon tasavaltaa.
Nykyään on joitain jälkiä sen rikkaasta menneisyydestä. Noin 1500 metrin päässä kaupungista Pijijiapan-joen länsipuolella on veistettyjä kiviä, jotka tunnetaan nimellä "La reumbadora"; Tässä ryhmässä on kolme suurta kaiverrettua kiveä, jotka ovat peräisin alkuperästä Olmec; kaikkein vaikuttavin ja paremmassa kunnossa on ”sotilaiden kivi”, jonka helpotukset tehtiin ”San Lorenzo -vaiheen” aikana (1200–900 eKr.). San Lorenzon kaupunki sijaitsee La Ventan Olmecin alueen keskustassa Veracruzin ja Tabascon välissä. Vaikka Olmec-elementtejä esiintyy kaikkialla rannikkoalueella, Pijijiapan-kivien reliefit osoittavat, että Olmec-asutus oli olemassa täällä ja että se ei ollut vain kauppiaiden käytävä.
Kunnalla on kaksi pinta-alaltaan hyvin erilaista aluetta: tasainen, joka kulkee meren suuntaisesti ja toinen erittäin karu, joka alkaa kukkuloilla, kehittyy Sierra Madren juurella ja päättyy sen kärjessä. Chiapasin rannikkovyöhyke oli luonnollinen käytävä etelään suuntautuville muutoille sekä kaupan ja valloitusten kauttakululle.
Espanjalaisina aikoina suistoissa oli monimutkainen kanavaverkko, jota muinaiset käyttivät pitkiä matkoja, jopa Keski-Amerikkaan. Alueen jatkuva piiritys, joka kärsi valloitus- ja hyökkäysyrityksistä, aiheutti monissa tapauksissa, että asukkaiden määrä väheni voimakkaasti, koska alueen alkuperäiskansat etsivät turvapaikkaa vuorilta tai muuttivat, välttääkseen Hyökkäykset.
Alueella on tärkeä ja loputon laguunijärjestelmä, jossa on jokisuistoja, suot, pampat, baarit jne., Joihin pääsee yleensä vain panga tai veneellä. Esteettömimpiin suistoihin kuuluvat Chocohuital, Palmarcito, Palo Blanco, Buenavista ja Santiago. Soiden alueella on noin 4 km suolaisia maita, joissa on huomattava määrä mustaa savea.
Rannoilta, palmujen ja vehreän kasvillisuuden joukosta, voit löytää pieniä taloja, jotka on valmistettu mangrove-palisadeista, palmujen katoista ja muista alueen materiaaleista, jotka antavat näille pienille kalastajakylille oman ilmeen ja maun. Pääset baarille, jossa yhteisöt sijaitsevat, panga, ja myös veneellä voit matkustaa suistoalueiden rannoilla ja ihailla niiden valkoisia ja punaisia mangroveja, kuninkaallisia palmuja, tylliä, liljoja ja vesisapottia yli 50 kilometrin päässä. Eläin on rikas ja monipuolinen. On liskoja, pesukarhuja, saukkoja, pijijeja, haikaroita, chachalacoja, tukaaneja jne. Matot muodostavat monimutkaisen vesiväylien verkoston, jossa on pieniä, hyvin kauniita ympäristöjä. Täällä on tavallista tavata erityyppisiä lintuja.
Tämän poikkeuksellisen suon lisäksi kunnalla on toinen luonnollinen nähtävyys: joet. Hyvin lyhyen matkan päässä kaupungista Pijijiapan-joessa on sopivia uima-altaita. Alueen valuma-alue on monimutkainen; puroja on lukemattomia, monet niistä ovat jokien sivujokia, jotka ovat enimmäkseen pysyviä. Tunnetuimpia uima-altaita ovat muun muassa ”del Anillo”, “del Capul”, “del Roncador”. Jotkut vesiputoukset ovat myös vierailun arvoisia, kuten Arroyo Frío.
Mutta luonnollisten ja arkeologisten nähtävyyksien lisäksi Pijijiapan on nykyään kaunis asutus, jossa on mielenkiintoinen kansankielinen arkkitehtuuri, jotkut rakennukset ovat peräisin 1800-luvulta; pääaukiolta löytyy tyypillinen kioski ja sen kirkko, joka on omistettu Santiago Apóstolille. Yksi ominaisuuksista on talojen maali, monivärinen, jota käytetään ilman pelkoa. 1900-luvun alkupuolelta alettiin rakentaa taloa, jota kutsutaan yleisesti mudaiseksi, tiilikatolla. Alueella on suojattava arkkitehtuuri, aivan oma luova ilmentymä, joka antaa paikalle erittäin erikoisen persoonallisuuden.
1800-luvun loppuun asti primitiivinen kylä koostui perinteisistä espanjalaista alkuperää olevista asunnoista, joissa oli likaiset lattiat, pyöreät puuseinät ja puurakenteiset palmukatot. Nykyään tällainen rakenne on käytännössä kadonnut. Erityisen mielenkiintoinen on kaupungin hautausmaa, jossa on 1800-luvun haudat ja värikkäät modernit versiot. Llaniton kaupungissa, muutaman minuutin päässä kunnallisesta toimipaikasta, on Guadalupen Neitsyt-kappeli, johon on tutustuttava. Samoin kaupungin kulttuuritalossa on mielenkiintoisia arkeologisia kappaleita, kuten suitsukkeita, hahmoja, naamioita ja paimenta.
Pijijiapanilla on myös valtava gastronominen rikkaus, joka sisältää liemiä, katkarapuja, monni, katkarapuja, meribassia jne. Lisäksi paikallisten ruokien, makeutusjuomien, leipien ja ravintolisien lisäksi, jotka ovat osa paikallisten päivittäistä ruokavaliota. paistettu sika, naudanlihagrilli, escumite-pavut suolatulla lihalla, karjatila-kanaliemi, pigua-liemi, laaja valikoima tamaleja: rajas, iguana, pavut yerba-joulupukin kanssa ja chipilín katkarapujen kanssa; on juomia, kuten pozol ja tepache; eniten nähtyjä leipiä ovat markiisit; Banaanit valmistetaan monin tavoin: keitetyt, paistetut, paahdetut liemessä, kovettuneet ja täytetyt juustolla.
Tärkeitä ovat myös täällä valmistetut juustot, jotka näkyvät kaikkialla, kuten tuore, añejo ja cotija. Kalastuksen ystäville järjestetään useita turnauksia kesäkuussa; vaatimukset täyttävät lajit ovat snook ja snapper; Kalastajat kaikkialta osavaltiosta osallistuvat tähän kilpailuun.
Kaiken edellä mainitun vuoksi tämä Chiapasin osavaltion rannikkoalue on houkutteleva missä tahansa. Siinä on monissa tapauksissa vaatimaton hotelliinfrastruktuuri, mutta siisti. Kulttuuritalossa on aina ihmisiä, jotka haluavat auttaa sinua matkallasi.
JOS MENET PIJIJIAPANIIN
Valitse Tuxtla Gutiérreziltä liittovaltion valtatie nro. 190, joka saavuttaa Arriagan, seuraa tietä nro. 200 Tonalán ja sieltä Pijijiapaniin. Sieltä on useita yhteyksiä Palo Blanco-, Estero Santiago-, Chocohuital- ja Agua Tendida -joille.
