Kreikan gastronomia on yksi parhaista, rikkaimmista ja monipuolisimmista maailmassa; se on herkullinen sekoitus länsimaisen ja itäisen kulttuurin välillä. Tyypillinen ruoka on merkittävällä paikalla Kreikan perinteiden joukossa.
Tuoreilla vihanneksilla, kaloilla ja äyriäisillä on karitsan ohella tärkeä asema keittiössä. Vaikka kaikki vaihtelee vuodenajan ja maantieteellisen alueen mukaan, missä olet. Annamme maun kitalaelle maistelemalla parhaita tyypillisiä kreikkalaisia aterioita.
1. Kreikkalainen salaatti (horiatiki)
Aloitamme kiertueen kreikkalaisissa uuneissa tällä tuoreella ja herkullisella kreikkalaisella salaatilla, joka on läsnä käytännössä kaikissa aterioissa.
Valmistettu juuri korjatuista kurkkuista ja tomaateista, ja siinä on myös viipaloituja sipulia, fetajuustoa ja oliiveja. Sidos on valinnainen ja voi olla etikkaa, suolaa, oliiviöljyä ja pippuria.
2. Dolmadakia tai dolmades
Tämä ruokalaji on tyypillisten kreikkalaisten ruokien joukossa. Sitä tarjoillaan yleensä alkupalana ja se valmistetaan rypäleenlehdistä tai mangardista, joka on valmistettu täytteellä, joka sisältää riisiä, karitsanlihaa, pinjansiemeniä, rusinoita, aromaattisia yrttejä ja mausteita.
Siihen voidaan liittää joitain kastikkeita, mukaan lukien jogurtti tai perinteinen tzatziki; plus palat kurkkua, tomaattia ja fetajuustoa. Ihannetapauksessa tarjoile heitä kylmänä.
3. Musaka
Tämä on yksi herkullisimmista tyypillisistä kreikkalaisista aterioista, jotka tulevat ulos niiden uuneista. Se on samanlainen ruokalaji kuin italialainen lasagne, mutta pastan sijasta munakoisoja käytetään pohjana.
Se on perinteistä ruokaa, joka on vanhaa, erittäin mehukas ja kermainen; täydellinen ruokalaji, joka ei vaadi paljon säestystä.
Hyvin pieni jauheliha kypsennetään tomaattikastikkeessa ja laitetaan sitten viipaloitujen munakoisojen kerroksiin ja kylvetään erittäin kermaiseen béchamel-kastikkeeseen lopullisesti uuniin asettamiseksi.
4. Grillattua sardiinia
Kreikassa kala on osa koko asukkaiden ruokavaliota, ja yksi sen tyypillisimmistä elintarvikkeista on grillatut sardiinit.
Sardiinit keitetään kuumilla hiileillä, kunnes ne ovat valmiita. Jälkeenpäin sitruunamehua lisätään päälle ja ne ovat valmiita syömään.
Hyvin yksinkertainen ja helppo valmistaa ruokalaji maisteltavaksi milloin tahansa vierailun aikana Kreikassa.
5. Gyros
Tämä on yksi suosituimmista tyypillisistä kreikkalaisista aterioista tässä kauniissa maassa. Se on myös erittäin maukas ja halpa ruokalaji.
Kyse on lihasta, joka keitetään pystysuorassa sylkyssä, joka kääntyy, siitä nimi tulee.
Viipaleet paistettua naudanlihaa asetetaan pitaleivälle muiden ainesosien, kuten sipulien, tomaattien, salaatin, ranskalaisten ja jogurtinkastikkeen tai tyypillisen kreikkalaisen tzatzikin kanssa; kaikki nämä ainesosat antavat sille ainutlaatuisen, hienon maun.
Missä tahansa katuruokakioskissa voit maistella herkullista gyroa vieraillessasi Kreikassa.
6. Dakos
Tyypillinen kreikkalainen ateria, jota syödään aperitiivina tai voidaan tarjoilla myös aamiaiseksi.
Se koostuu murskattuista tomaateista, oliiviöljystä ja mizithra-juustosta; kaikki tämä hyvin sekoitettu laitetaan biscote-leivän päälle (erittäin rapea leipä).
7. Kreikkalaisen tomaatin lihapullat (pseftokefedes)
Tämä on perinteinen Santorinin ruokalaji ja kuuluu tyypillisiin kreikkalaisiin ruokiin. Se on epäilemättä hieno ja haluat toistaa sen kokeillessasi.
Ne ovat lihan kaltaisia lihapullia, mutta tämä korvataan paloiksi leikattuilla tomaateilla, joihin sekoitetaan sipulia, valkosipulia, rusinoita, munia, jauhoja, minttua, kanelia, persiljaa, suolaa, pippuria. Kaikki tämä yhdessä muodostaa taikinan, jonka kanssa lihapullat kootaan.
Lihapullat viedään jauhojen läpi ylivuotoon ja paistetaan erittäin kuumassa oliiviöljyssä tarkoituksena ruskistaa ne hyvin ulkopuolelta ja tehdä niistä mehukkaita sisäpuolelta.
Ne tarjoillaan tomaattikastikkeen ja hienonnetun sipulin kanssa; Ne voidaan myös laittaa pastan tai riisin kanssa ja tehdä herkullinen ateria.
8. Paistettu kalmari
Herkullinen tyypillinen kreikkalainen ruoka on paistettua kalmaria. Asiantuntijoiden mukaan on parempi käyttää pieniä kalmareita tämän ruokalajin valmistamiseen, koska ne ovat pehmeämpiä ja pehmeämpiä.
Kalmarit puhdistetaan ja leikataan renkaiksi jättäen lonkerot kokonaisiksi. Ota lisäksi vähän jauhoja ja lisää suolaa ja pippuria.
Kalmarirenkaat viedään jauhojen läpi varmistaen, että ne ovat hyvin peitettyjä, mutta ilman ylimääräistä; paista kuumassa oliiviöljyssä kullanruskeaksi kaikilta puolilta.
Kun ne ovat valmiita, ne ripotellaan pienellä hienolla suolalla ja tarjoillaan kiiloiksi leikatulla sitruunalla.
9. Tzatziki-kastike
Tämä on tyypillinen kreikkalainen ateria, joka asetetaan pöydälle nautittavaksi alkupalana tai alkupalana. jogurttikastike sekoitettuna täydellisesti kurkun, sitruunan, persiljan ja valkosipulin kanssa.
Kun sitä käytetään aperitiivina, se tarjoillaan paahdetun leivän kanssa, johon kastike levitetään. Sitä käytetään myös laittamaan se pääruoan viereen.
Se on erittäin tuore kastike, joka sopeutuu helposti mihin tahansa ruokalajiin tai leivän sivuun. Joten muista kokeilla tätä upeaa kastiketta, kun vierailet Kreikassa.
10. Tiropita tai kreikkalainen leipäjuusto
Tyropita on herkullinen tyypillinen kreikkalainen ateria, jota tarjoillaan alkupalana. Se koostuu filotainasta, joka on täytetty juuston ja munan seoksella.
Se on suolainen leivonnainen, joka on valmistettu filotainakerroksista ja johon laitetaan juustolla ja munilla valmistettu täytteitä. Kun tämä on tehty, se viedään uuniin kypsentämään ja tarjoiluhetkellä se kylvetään pienellä hunajalla.
11. Kreikkalainen sekoita paista
Tyypillisten kreikkalaisten aterioiden luetteloon sisällytämme kreikkalaiset paistinpannut. Tämä koostuu annoksesta vasikanlihaa kastikkeessa, jota tarjoillaan perunoiden kanssa.
Se on miellyttävä yllätys, kun tilaat sofriton, koska se ei ole samanlainen kuin lännessä. Peruskastike on valmistettu ainesosista, kuten sipulista, paprikoista ja tomaateista, muiden elementtien joukossa.
Kreikkalaiset paistinpannut valmistetaan naudanlihasta, joka on maustettu runsaalla valkosipulilla ja tarjoillaan ranskalaisilla. Tämä on herkullinen ruokalaji, joka sinun on maistettava vieraillessasi Kreikassa.
12. Loukaniko
Se on tyypillinen Kreikan ruoka, jonka nimi on peräisin antiikin Rooman aikojen ruokalajista "lucanica".
Ne ovat sianlihasta valmistettuja makkaroita, jotka on maustettu appelsiinikuorella ja fenkolin siemenillä. Heidät savustetaan usein.
Erilaisia näistä makkaroista valmistetaan sianliha maustettuna tai maustettuna vihanneksilla.
13. Saganaki
Tämä ruokalaji, joka on osa Kreikan tyypillisiä aterioita, on hyvin yksinkertainen ja helppo valmistaa, mutta se on todella maukasta, ja sinun kannattaa kokeilla sitä Kreikassa ollessasi.
Se koostuu puolikovetusta juustosta, joka on täynnä ennen paistamista; ajatuksena on, että se on juusto, joka sulaa kuumuudessa.
Kun se tarjoillaan, se yhdistetään tuoreiden vihannesten, pienen sitruunamehun ja ripaus pippuria.
Jos haluat noudattaa kreikkalaista reseptiä uskollisesti, ihanteellista juustoa kutsutaan tyypilliseksi vuohenmaidosta valmistetuksi kreikkalaiseksi juustoksi ”helloumi”.
14. Exohiko
Ruokalaji, joka on osa tyypillisiä kreikkalaisia aterioita, on makufestivaali, kiitos taikinan taikinan ja hienonnetun karitsanlihan, pinaatin ja juuston yhdistelmän.
Jotkut valmistavat erilaisia exohikoja kanalla lampaan sijasta. Se tarjoillaan rucolaa ja tomaattisalaattia sekä kevyttä kreikkalaista kastiketta.
Exohikon syömisen sanotaan kirjaimellisesti maistavan Kreikkaa.
15. Kleftiko
Karitsa on erittäin suosittu liha Kreikassa, ja sitä kulutetaan paljon enemmän kuin naudanlihaa. Lampaanlihan kanssa valmistetaan yksi tyypillisen kreikkalaisen ruoan annoksista.
Aikaisemmin lammas keitettiin maan uuneissa, jotka olivat pieniä reikiä maahan. Tällä hetkellä se keitetään tavanomaisissa tai puulämmitteisissä uuneissa ja hyvin hitaasti.
Liha maustetaan sitruunamehulla ja paljon valkosipulia ennen kypsentämistä. Se voidaan tarjoilla paahdettujen perunoiden ja tomaattien kanssa.
16. Helloumi-salaatti
Helloumi on vuohenmaidosta valmistettu valkoinen juusto, jolla on erehtymätön valkoinen väri ja ainutlaatuinen maku; Erittäin suosittu kreikkalaisten ja vierailijoiden keskuudessa.
Tällä juustolla valmistettu salaatti leikataan paloiksi ja paistettuna sipulin, tomaattien, raakan pinaatin ja valikoitujen siementen kera. Se on yksi kasvissyöjien suosikkiruokia.
Helloumi-salaatti on yksi tyypillisistä kreikkalaisista aterioista, joka maistuu Välimereltä, tuore ja iloinen.
17. Souvlaki
Karitsasta tai vasikanlihasta valmistetut vartaat ovat tyypillisiä kreikkalaisia ruokia; ne on tavallista valmistaa lisäämällä sipuli- ja vihreitä paprikapaloja lihan palojen väliin.
Souvlaki valmistetaan myös vain hieman pienemmillä lihapaloilla ja kääritty pitaleivään, johon laitetaan lisäksi hienonnettua sipulia, tzatziki-kastiketta, viipaloituja tuoreita tomaatteja ja paprikaa.
18. Taramosalata
Ruokalaji, joka voidaan ottaa alkupalaksi tai alkupalaksi ja joka on osa tyypillistä kreikkalaista ruokaa. Se on taramosalata ja se valmistetaan mätiä.
Nimi tulee sen pääainesosasta, taramasta. Nämä ovat karpin mätiä, jotka on suolattu ja kovetettu.
Karpin mäti sekoitetaan leivänmurun, sitruunamehun, sipulin, valkosipulin, mustapippurin, oliiviöljyn ja - toisinaan - pienien palojen paahdettua leipää palassa tai öljyssä.
Tätä valmistetta syödään levitettynä leipäviipaleille tai vihannesten, kuten kurkkujen, tomaattien, oliivien ja paprikoiden, kanssa.
Karpinmätien lisäksi turskanmätiä ja joskus jotakin muuta kalalajia käytetään taramosalaatin valmistamiseen.
19. Spanakopita
Tyypillisiä kreikkalaisia ruokia, joita kulutetaan aperitiiveina ja joissain tapauksissa tarjoillaan aamiaisena. Se on erittäin suosittu koko maassa. Älä siis lopeta niiden kokeilemista ollessasi Kreikassa.
Se koostuu suolaisesta kakusta, joka on valmistettu phyllo-taikinasta, ja se on täynnä pinaatin, fetajuustoa tai ricotta-juustoa, munia, sipulia tai ruohosipulia, mausteita ja mausteita.
Se valmistetaan asettamalla täytteeksi oliiviöljyssä tai voissa kostutetut ja suuressa paistinpannussa keitetyt filotaikina kerrokset. Samassa paistinpannussa osat leikataan palvelemaan.
Jotkut valmistavat kakkuja erikseen. Näiden kakkujen väri on kultainen, kun ne on tehty.
Joskus se valmistetaan juustojen seoksesta tai fetajuusto vaihdetaan muuhun pehmeään, tuoreeseen ja hieman suolaiseen.
Paaston kaudella valmistetaan spanakopitan versio, jossa maitotuotteet ja munat poistetaan ja korvataan vihanneksilla ja vihreillä.
20. Gemistá
Kreikan vihannekset ovat yleensä hyvin tuoreita ja ruokahalua, siksi joistakin niistä käytetään tyypillisiä kreikkalaisia aterioita.
Gemista valmistetaan tomaateista ja paprikoista, jotka on täytetty uunissa kypsennettävillä riisi- ja mausteseoksilla.
Voit valita myös kesäkurpitsaa ja munakoisoa täytettäväksi. Se on tyypillinen ateria kesäaikaan. Se tarjoillaan ranskalaisten kanssa.
Täytteessä on eroja, ja tähän voi lisätä jauhelihaa, juustoa ja pekonia. Voit myös tehdä täytteen, joka sisältää rusinoita ja pinjansiemeniä.
21. Kolokithokef sinä
Tämän upean tyypillisen kreikkalaisen ruoan nimi on hieman monimutkainen lausua, minkä vuoksi niitä kutsutaan yleisesti kesäkurpitsafritteriksi ja fetajuustoksi.
Se on erittäin sileä, maukas ruokalaji, erittäin helppo valmistaa, ilman monimutkaisia ainesosia tai pitkiä tai tylsiä prosesseja.
Kuivattua raastettua kesäkurpitsaa käytetään sekoittamiseen sipulien, yrttien, fetajuuston, vuohenjuuston, jauhojen, munien, leivänmurun, suolan ja pippurin kanssa.
Ainesosat lisätään yksi kulhoon homogeenisen seoksen valmistamiseksi, joka paistetaan annoksittain ja runsaasti kuumaa oliiviöljyä.
Niiden tarjoamiseksi heille on tarjolla jogurttikastiketta, sitruunakiiloja tai tzatziki-kastiketta.
22. Kritharaki
Tämä tyypillinen kreikkalainen ruoka valmistetaan eräänlaisesta pastasta, joka valmistetaan Kreikassa. Se on pasta, jonka muoto muistuttaa tietysti pitkäjyväistä riisiä.
Valmiste koostuu sen sekoittamisesta tomaattikastikkeen kanssa; saksanpähkinät tai kana, muskottipähkinä ja herneet
Se tarjoillaan fetan tai vuohenjuuston kanssa, samoin kuin basilikan lehtiä ja muutama tippa oliiviöljyä.
23. Avgolemono
Tämä ruokalaji kuuluu tyypillisiin kreikkalaisiin aterioihin ja sillä on kaksitoiminen toiminta. Sitä voidaan käyttää kastikkeena dolmadeiden tai vihannesten, kuten artisokan, seurassa ja sitä voidaan tarjoilla myös keittona.
Kun sitä käytetään keittona, käytetään kanaa, lihaa, kalaa tai vihannesten liemiä. Seos lyötyjä munia ja sitruunamehua lisätään siihen, kun se poistetaan lämmöltä estämään kokkareiden muodostuminen tai muna kypsymästä.
Kesällä sitä tarjoillaan kylmänä keittona. Sen koostumus on jonkin verran paksu ja kun sitä on tarpeen sakeuttaa enemmän, lisätään vähän tärkkelystä.
24. Kef sinua
Ne ovat herkullisia lihapullia ja ne ovat tyypillisiä kreikkalaisia ruokia; Ne ovat erittäin suosittuja, ja niitä tarjoillaan missä tahansa ruokalaitoksessa tai kreikkalaisissa baareissa, joissa niitä kutsutaan keftedakiaksi.
Kreikkalaisia lihapullia on läsnä kaikissa juhlissa ja juhlissa, ja ne on helppo valmistaa.
Ne voidaan valmistaa naudanlihasta, sianlihasta tai ehkä karitsanlihasta, aromaattisista yrtteistä ja mausteista. Jokaisella kokilla on oma tapa valmistaa kefou.
Niiden tarjoamiseksi heihin on lisätty riisiä tai paistettuja perunoita sekä jogurttikastiketta, tzatziki-kastiketta tai melitzanosalataa.
25. Pastitsio
Pastitsio on tyypillinen kreikkalainen ateria, joka on valmistettu uunissa keitetystä pastasta. Ruokalaji valmistetaan kerrostamalla pastaa tarjottimelle, jolle jauhettua lihaa ja paljon besamelikastiketta laitetaan. Valmistamisen jälkeen se viedään uuniin kypsentämään.
Se on ateria, jota voi nauttia milloin tahansa vuoden aikana, ja se tarjoillaan sekoitetun vihreän salaatin kanssa, joka on maustettu neitsytoliiviöljyllä ja viinietikalla.
26. Kreikan Fava
Se on herkullinen kasvisruoka, joka on valmistettu halkaistuista keltaisista herneistä. Tämä ruokalaji kuuluu tyypillisiin kreikkalaisiin aterioihin ja on erittäin suosittu Santorinin saarella, vaikka se on laajalti hyväksytty koko maassa.
Kreikkalainen fava on kermainen muhennos, jolla on ainutlaatuinen maku. Lisäksi se on ihanteellinen ruoka talvipäiville, koska lämpötilan laskiessa tarvitaan ruokaa, joka antaa lämpöä.
Sitä tarjoillaan alkupalana tai käytetään kastikkeena, joka on tiputettu tippuvan extra-neitsytoliiviöljyn kanssa.
27. Olemme vain tämä karvouna
Kala on osa tyypillisiä kreikkalaisia aterioita, ja tässä tapauksessa se on lohi. Herkullinen ateria, joka jättää sinut erittäin tyytyväiseksi, kun nautit siitä Kreikassa.
Ruokalaji sisältää paahdettuja lohenfileitä, jotka on maustettu sitruunamehulla, sitruunakiiloilla ja oliiviöljyllä valmistetulla kastikkeella. Tämä ruokalaji tarjoillaan ranskalaisilla, jogurtikastikkeella tai Caesar-kastikkeella ja herneillä.
28. Fasolada tai papukeitto
Tämä ruokalaji on yksi tyypillisistä kreikkalaisista ruoista, ja se on hyvin perinteinen maan asukkaiden keskuudessa. Sen valmistelu on erittäin helppoa ja yksinkertaista
Fasolada valmistetaan hyvin maustetuista pavuista, lima-pavuista tai pavuista, jotta ne tarjoavat erittäin miellyttävän ja silmiinpistävän tuoksun.
Sitä kulutetaan laajalti talvikaudella, ja jokaisella alueella on oma tapa valmistella, mutta aina hieno ja unohtumaton maku.
29. Papoutsakia-munakoisot
"Papoutsakia" tarkoittaa kreikaksi "pieniä kenkiä", ja tämä ruokalaji on nimetty sen muistutuksesta pieneen kenkään.
Vihannekset ovat aina tyypillisiä kreikkalaisia ruokia. Nyt on vuorossa munakoisot, jotka tällä kertaa täytetään jauhelihalla, joka on koristeltu hienonnetulla sipulilla, persiljalla, oliiviöljyllä, valkoviinillä, béchamel-kastikkeilla, suolalla ja pippurilla. Kun ne on täytetty lihaseoksella, ne peitetään juustolla ja laitetaan uuniin.
30. Mezzedes
Sana mezzedes viittaa useiden pienten ruokien yhdistämiseen, joita tarjoillaan kreikkalaisessa keittiössä alkupaloina. Nämä ruokalajit ovat hyvin erilaisia ja muodostavat tyypillisen kreikkalaisen aterian.
Yleisimmät ja yleisimmät mezzedes ovat kreikkalaistyyliset hampurilaiset, hummus, melitzanosalata, tyropita ja taramosalata. Niihin kuuluu kurkkua, tzatziki-kastiketta, mintunlehtiä, jauhettua valkosipulia ja sitruunamehua.
31. Baklavas
Tämä upea kreikkalainen jälkiruoka sisältyy tyypillisiin aterioihin ja on jotain ainutlaatuista. Kokeiltuasi kysyt varmasti lisää.
Baklava on valmistettu filotainasta, pähkinöistä, voista ja sokerista. Fyllo-taikina ja saksanpähkinät paistetaan ja sitten makea siirappi kaadetaan siten, että rapea phyllo-taikina kastuu kokonaan. Se on ehkä maailman suosituin ja tunnetuin kreikkalainen jälkiruoka.
32. Halvas
Tämä herkullinen kreikkalainen jälkiruoka ei sisällä maitotuotteita, voita tai munia. Halvasin valmistamiseksi sinun on vain yhdistettävä mannasuurimot, öljy, sokeri ja vesi.
Halva on mannasuurimaisia jälkiruokia, joissa on paljon makeaa siirappia ja vähän pähkinöitä, jotka tekevät siitä erityisen rapean.
33. Loukoumades
Maukas jälkiruoka, joka koostuu pienistä puremista paistettua taikinaa, jolla on mukava kultainen väri ja joka on pölyinen makealla siirapilla, kanelilla ja pähkinöillä.
Ulkopuolella ne ovat paahdettuja ja raikkaita, samalla kun purevat niitä, sisäpuoli on pehmeää ja pörröistä.
34. Galaktoboureko
Se on yksi vanhimmista kreikkalaisista jälkiruokista. Syöminen on puremista rapeaksi tekstuuriksi, joka muuttuu suussa erittäin mehukkaaksi.
Se valmistetaan phyllo-taikinasta, joka on täytetty kermaisella ja aromaattisella vaniljakastikkeella tai makealla siirapilla, kylvettynä sulatetulla voilla.
35. Retsina-viini
Yli 2000 vuotta vanha juoma, joka säilyttää kaikki antiikin Kreikan ajan rituaalit.
Sitä sisältävät astiat on suljettu männyn hartsilla. Tämä estää ilmaa pääsemästä viiniin sen kypsymisen tai ikääntymisen aikana; Lisäksi hartsi antaa viinille aromin.
Se on täydellinen viini, kun aterian yhteydessä tarjoillaan tillillä, mintulla tai rosmariinilla koristeltuja ruokia.
36. Kreikkalainen jogurtti
Kreikassa jogurtti on jälkiruoka syötäväksi aamiaisella tai illalla. Se on erittäin kermainen ja erittäin sileä. Aamiaiseksi se tarjoillaan tuoreiden hedelmien, pähkinöiden ja hunajan kanssa.
Kun vierailet Kreikassa, älä unohda mahdollisuutta maistaa maukasta ja ainutlaatuista kreikkalaista jogurttia.
37. Ouzo
Kaikkien kreikkalaisten juoma juoma on valmistettu aniksesta. Se tarjoillaan aterian lopussa tai sen puolivälissä, eikä sitä tule hylätä, vaikka se ei olekaan kovin ruokasalin maku.
38. Kreikkalainen kahvi
Kreikassa kahvia ei suodateta, jauhettu kahvi keitetään veden kanssa tätä tarkoitusta varten tarkoitetussa erityisessä kattilassa, nimeltään "briki".
Kun se on kypsennetty, anna sen levätä muutaman minuutin ajan ja tarjoile sitä suoraan kupeissa lasin kylmän veden vieressä. Kreikassa kahvi on jauheinen jauhe.
39. Cafe freddo cappuccino
Toisin kuin klassinen kreikkalainen kahvi, tämä on kahvia, jota juodaan kylmänä ja jonka syvä vaahto on samanlainen kuin cappuccinolla; lasin alaosa, jossa sitä tarjoillaan, sisältää jäätä.
Se on hauska tapa juoda kahvia Kreikassa, ja on erittäin helppo saada riippuvaiseksi siitä. Älä missaa mahdollisuutta maistaa herkullista freddo cappuccinoa ollessasi Kreikassa.
40. Kreikkalainen olut
Kreikan oluet tuodaan enimmäkseen; kuitenkin on joitain maasta peräisin olevia tuotemerkkejä, jotka tarjoavat tuotteita, joita voidaan jopa ottaa muissa maissa.
Näistä merkittävin on Mythos-olut, jota on valmistettu Kreikassa vuodesta 1997 Mythos-tislaamossa. Se on kaunis kultainen väri, lager-tyyppi.
Sen alkoholipitoisuus on noin 4,7%, ja sen on mahdollista löytää Yhdysvalloista, Kanadasta, Australiasta ja Taiwanista.
Mikä on Kreikan perinteinen ruoka?
Kreikassa on monia perinteisiä ruokia, joista voidaan mainita paistettua lammasta, gyrosia, taramasalataa, kreikkalaista salaattia, musakaa, pastitsiota, spanakopitaa jne.
Mitä syödä tyypillistä Santorinissa?
Santorinissa kreikkalainen fava on perinteinen, herkullinen kasvisruoka, joka valmistetaan halkaistuilla keltaisilla herneillä. Se on ihanteellinen ruoka kylmälle talvelle. Samoin on tavallista saada pseftokefedes tai tomaatti lihapullia; Nämä ovat samanlaisia kuin lihapullat, mutta niiden valmistamiseen käytetään paloiteltuja tomaatteja. Samoin ne ovat erittäin suosittuja ja perinteisiä Santorinissa.
Mitä kreikkalaiset syövät aamiaiseksi?
Kreikkalaiset sisältävät aamiaistuotteitaan, kuten maitotuotteita, tuoreita hedelmiä, pähkinöitä, oliiviöljyä, paahtoleipää fetajuustolla ja oliiveilla, keitettyjä munia, hedelmähilloja, teetä, kahvia, jogurttia, hunajaa, spanakopitaa.
Mitä ovat kreikkalaiset gyrot?
Kreikkalaiset gyrosruoat ovat erittäin halpoja ja maukkaita. Se koostuu lihasta, joka kypsennetään pystysuorassa syljessä; Kun se on valmis, tämän lihan viipaleet asetetaan pitaleivälle salaatin, hienonnettujen sipulien, tomaattiviipaleiden, kastikkeiden ja ranskalaisten perunoiden kanssa. Se tarjoillaan rullattuna tai kaikkien leivän ainesosien kanssa. Se on ruoka, jota löytyy mistä tahansa katukioskista kaikkialla Kreikassa.
Mitä voit syödä Ateenassa?
Ateenassa, Kreikan pääkaupungissa, voit syödä monia maan tyypillisiä ruokia, kuten Dolmades, kreikkalainen salaatti, paistettu kalmari, musaka, tzatziki, grillattu mustekala.
Kreikan jälkiruokien tyypillinen ruoka
Kreikassa on laaja valikoima jälkiruokia, joista voidaan mainita seuraavat: baklava, halva, galaktoboureko, loukoumades, kataifi, revani, bougatsa ja feta me meli.
Kreikkalaisen ruoan resepti
Musaka
Ainesosat tämän ruokalajin valmistamiseen ovat munakoisot, jauhettu tai jauheliha, tomaatit, vihannekset ja besamelikastike. Liha valmistetaan vihannesten ja tomaattien kera. Munakoisot viipaloidaan pitkänomaisina. Uunin astiassa pohjaan asetetaan munakoisokerros ja valmistettu liha asetetaan päälle, kylvetään pienellä besamelikastikkeella. Prosessi toistetaan, kunnes valmistuksen päällä on hyvä määrä besamelikastiketta. Se vie uuniin ja on valmis tarjoilemaan.
Tyypillisiä juomia Kreikassa
Tyypillisiä kreikkalaisia juomia ovat ouzo, retsina-viini, kreikkalainen kahvi, raki, metaxá tai kreikkalainen konjakki, cappuccino freddo -kahvi ja olut.
Muinaisen Kreikan tyypillinen ruoka
Oliiviöljy on kreikkalaisten vanhin ruoka, vehnäjauhoista tai ohrajauhoista valmistettu leipä sekä joitain tuoreita ja kuivattuja hedelmiä; suolattua kalaa ja juustoja.
Kreikan gastronomian historia
Kreikkalaiset heräsivät hyvin aikaisin ja nauttivat aamiaisen, joka sisälsi pääasiassa viiniin kastettuja leipäpaloja ja että he voisivat lisätä oliiveja ja viikunoita. Vihanneksia ei ollut kovin helppo löytää ja ne olivat kalliita. Siksi mitä he eniten kuluttivat, olivat pavut ja linssit, jotka valmistettiin soseeksi.
He söivät paljon sipulia ja valkosipulia, myös juustoja, etenkin armeijan jäsenet. Lihaa oli niukasti, ja kun sitä oli saatavilla, se oli sianlihaa.
Kaupungeissa eniten syötiin kalaa ja leipää, he pitivät myös nilviäisistä, kalmarista, seepiasta ja äyriäisistä yleensä.
Jälkiruoat koostuivat tuoreista tai kuivatuista hedelmistä, kuten päivämääristä, viikunoista, saksanpähkinöistä, viinirypäleistä tai hunajaan kastetusta makeesta.
Tyypillisiä Kreikan tuotteita
Kreikan tärkeimmistä tyypillisistä tuotteista voidaan mainita:
- Oliiviöljy: pidetään yhtenä parhaista oliiviöljyistä maailmassa.
- Kreikkalaiset viinit ovat erittäin tunnettuja ja laadukkaita; ne ovat vientituotteita.
- Kreikkalainen etikka on yksi maailman parhaista, rypäleistä uutettu on viinietikka.
- Aromaattiset yrtit ovat poikkeuksellisen laadukkaita, ja tarjolla on laaja valikoima miellyttäviä makuja, minttua, oreganoa, lehmusta, salviaa, vuoristeteetä monien saatavilla olevien joukossa.
- Mausteen mausteet ovat upeita ja halutuimpia ovat sahrami, seesami ja kumina.
Kreikkalaiset ovat jättäneet meille paljon historiaa, rakentamista ja kulttuuria, mutta ennen kaikkea he ovat jättäneet meille erinomaisia makuja ilahduttamaan makua. Piditkö tästä ruoasta? Jos joudut lisäämään jotain, voit tehdä sen kommenttiosassa.
Jaa tämä viesti yhteystietojesi kanssa, jotta heillä on tietoa ja kannustetaan lähtemään Kreikan matkalle.
