CHIMBOS-MUNIEN RESEPTI

Send

Etsitkö jälkiruokaa tai makeita reseptejä? Opi tekemään chimbomunia tuntemattoman Meksikon kanssa.

AINESOSAT

(8 hengelle)

9 munankeltuainen
2 kokonaista munaa
75 grammaa jauhoja
100 grammaa pinjansiemeniä (valinnainen)

Hunajalle:

3 kuppia sokeria
1 1/2 litraa vettä
1 iso viipale kanelia

VALMISTAUTUMINEN

Munat lyödään hyvin, kunnes niissä on nauhaommel; lisää sitten leivinjauheen kanssa sekoitetut jauhot pysäyttämättä sitä. Tämä seos kaadetaan neliönmuotoiseen uuninkestävään astiaan, voidellaan voilla ja paistetaan esilämmitetyssä uunissa 180 ° C: ssa 20 minuuttia tai kunnes kullanruskea. Ota uunista ja anna jäähtyä. Leikkaa se neliöiksi tai viipaleiksi, laita se hunajaan ja laita se matalalle lämmölle 20 minuutiksi. Poista tulelta, anna sen jäähtyä, lisää pinjansiemeniä ja tarjoile.

Hunaja:

Laita kaikki kattilaan tulelle ja anna kiehua, kunnes muodostuu kevyt hunaja.

Chimbo Eggs Chimbo Eggs Resepti Munat Reseptit Munat

Send