RESEPTI CHONITASIN VALMISTAMISEKSI

Send

Pidätkö quesadilloista? Muista noudattaa tätä reseptiä valmistamaan chonitas, erittäin rikas quesadilla, joka kannattaa valmistaa.

AINESOSAT

1/2 kiloa hyvää taikinaa tortilloille
Suola
Öljy paistamiseen

Sienitäyttöön

2 rkl maissiöljyä
3 rkl hienonnettua sipulia
1 valkosipulinkynsi hienoksi jauhettuna
2 laakerinlehteä
Valkosipulisuola, sipulisuola, Maggi-kastike ja Worcestershire-kastike maun mukaan
300 grammaa sientä puhtaana ja viipaloituna

Juustotäytteelle

300 grammaa raastettua vanhentunutta juustoa

Rajas-täyttöä varten

2 rkl maissiöljyä
3 rkl hienonnettua sipulia
1 valkosipulinkynsi hienoksi jauhettuna
Valkosipulisuola, sipulisuola, Maggi-kastike, Worcestershire-kastike ja pippuri maun mukaan
5 paahdettua, kuorittua, kuorittua ja ohuiksi viipaloitua poblano-paprikaa

VALMISTAUTUMINEN

Taikina sekoitetaan pienen suolan kanssa ja siitä valmistetaan 24 pientä tortillaa, ne täytetään erilaisilla täytteillä ja pannaan paistamaan, kunnes ne saavat kauniin kultaisen värin. Ne valutetaan imukykyiselle paperille ja tarjoillaan lautaselle, jokainen jokaisesta mausta, koristeltu kermalla ja salaatilla.

Sienitäyte: Paista sipuli ja valkosipuli kuumassa öljyssä, lisää sienet, laakerinlehti, valkosipuli ja sipulisuola, Maggi-kastike ja englantilainen kastike ja anna kaiken maustua hyvin.

Raon täyttö: Se tehdään samalla tavalla kuin edellisellä täytteellä.

chonitasUnknownquesadillasrecipe Resepti chonitasin valmistamiseksi

Send