Yksi elementteistä, joka on otettava huomioon vieraillessasi kaupungissa, on gastronomia, joten on tärkeää tietää etukäteen, mitkä ovat parhaat ravintolat elää parhaita kokemuksia ja pitää siten erinomaiset muistot jokaisesta matkasta.
Täällä esitellään sinulle parhaat ravintolat Meksikon historiallisessa keskustassa.
1. Almsmen
Jos haluat maistella näytettä perinteisestä meksikolaisesta ruoasta, tämä on oikea paikka tulla.
Kodikkaassa ilmapiirissä, jossa tunnet olosi kotoisaksi, voit maistella herkullisia ruokia, jotka ovat valmistaneet kokit Marcos Fulcheri ja Carlos Meléndez, jotka käyttävät perinteisiä meksikolaisia ainesosia ja tekniikoita antamalla heille nykyaikaisen kosketuksen.
Valikko on monipuolinen ja hieno. Sieltä löytyy merkintöjä, kuten Tatemados Chiles tai Oaxacan Croquettes; keitot, kuten Sopa de Tortilla; pääruoat, kuten hummeri Tequesquiten kanssa tai orgaaninen kana mole de rosa -ravintolassa.
Tietysti väistämättömiä takoja ei voitu jättää pois, ja niitä on paljon. Jälkiruokien joukossa erotetaan Meksikon käsityöläisjäätelöt. Juomavalikoima on poikkeuksellinen.
Syöminen täällä on kallista, mutta tulevien mielipiteiden mukaan hinta-laatusuhde on erinomainen.
Suunta: Ignacio Allende Avenue # 3. Méxicon historiallinen keskusta
2. Cafe Tacuba
Vuonna 1912 perustetun ravintolan tulisi olla osa reittiäsi, kun vierailet Meksikon pääkaupungissa.
Perinteisessä ympäristössä sen seinillä voit nähdä näytteitä meksikolaisesta taiteesta.
Heidän menu on täynnä alkuperäisiä ja aitoja reseptejä. Ravintolan erikoisuuksista voit maistella: juustolla täytettyjä chilejä, naudanlihan vinaigretteä, Oaxacan marinoitua Cecinaa ja Chalupas a la poblanaa.
Alkuruokien, pääruokien ja jälkiruokien osalta valikko on melko monipuolinen, ja siinä arvostetaan perinteisen meksikolaisen keittiön olemusta.
Ravintolassa ruokailijoille tehdään selväksi, että kunkin reseptin omaperäisyyden ja sen takia, että jokainen ruokalaji on valmistettu tällä hetkellä, odotusaika on noin 20–30 minuuttia. Siellä syöneiden mielipiteiden mukaan odotus on kuitenkin sen arvoista.
Tämä laitos on kallista, mutta tunnelma, huomio ja maistamasi ruoka ovat sen arvoisia.
Suunta: Tacuba-katu # 28. Méxicon historiallinen keskusta
3. Historiallinen sininen
Tämä ravintola on vaihtoehto sinulle, jos sinulla on seikkailunhalu, koska monet sen ruokista valmistetaan epätavallisista ainesosista. Ravintola on erikoistunut tyypillisiin meksikolaisiin ruokiin, joissa on vääntö.
Ilmapiiri on erittäin mukava. Ravintola sijaitsee ulkoterassilla, jossa pöydät ovat luonnollisen katon alla, jonka muodostaa siellä olevissa ruukuissa kasvavien puiden oksien verkosto.
Kokki Ricardo Muñoz Zurita on kansainvälisesti arvostettu gastronomisessa maailmassa. Hänen luomuksensa ansiosta haluat palata yhä uudelleen tähän ravintolaan, jossa makujen yhdistelmä on poikkeuksellinen.
Sen suosituimpia ruokia ovat Venison Salpicón, legendaarinen musta mooli Oaxacasta, paahdetulla ankalla täytetyt munkit, Tikin Xic -kalat ja Papanteco Green Pipián.
Astioiden hinta vaihtelee 95 pesosta (4,77 dollaria) 330 pesoon (16,57 dollaria).
Suunta: Calle Isabel La Católica # 30. Méxicon historiallinen keskusta
4. Tonava
Tämän ravintolan, jolla on hyvät perinteet Meksikossa, perusti vuonna 1936 jotkut baskilaiset ystävät, joiden oli tarkoitus perustaa paikka, joka on erikoistunut baskilaisiin ruokiin.
Tunnelma on melko perinteinen, tuskin on tapahtunut muutoksia vuosien varrella. Tämän paikan todellinen tähti on kuitenkin ruoka.
Ravintola on erikoistunut kaloihin ja äyriäisiin. Sen ruokia ovat muun muassa Tonavan-tyyliset osterit, äyriäisgrilli, merenelävillä täytetty meribassifilee, norjalainen savulohi.
Heillä kaikilla on yhteistä huolenpito ja omistautuminen, jolla he ovat valmiita, ja se erehtymätön maku Baskimaan hieno gastronomiassa. Juomavalikoima on erinomainen.
Astioiden hinta kattaa alueen, joka vaihtelee 105 pesosta (5,27 dollaria) 625 pesoon (31,39 dollaria).
Suunta: Uruguayn tasavallan katu # 3. Méxicon historiallinen keskusta
5. Auringonkukat
Jos haluat kokea perinteisen meksikolaisen gastronomian perusteellisesti, sinun ei pidä unohtaa käydä tässä ravintolassa Meksikon pääkaupungin sydämessä.
Tunnet olosi kotoisaksi tutussa ja kodikkaassa ilmapiirissä, joka on lisätty täällä työskentelevien henkilökunnan henkilökohtaiseen ja huolelliseen huomioon.
Ravintola keskittyy perinteiseen meksikolaiseen ruokaan, pienillä muutoksilla, jotka lisäävät avantgardistista otetta ruokiin.
Hienojen ruokien joukossa voit maistella muun muassa Huazontole Red Snapper Fish -ruohoa, Tequilan kanssa tehtyä yrttipatruunaa, Green Pipián -kanaa, Blue Quesadilloja kurpitsa-kukalla, Mustikka-salaattia.
Jälkiruoat ovat myös erittäin suositeltavia, erityisesti juustopiiru ruusun terälehdillä, jota ruokailijat ovat erittäin pyytäneet. Juomavalikoima on myös erinomainen.
Jos vierailet ravintolassa viikonloppuna, voit nauttia elävästä musiikista, kuten trioista tai jarochoista. Lyhyesti sanottuna syöminen Los Girasolesissa on ikimuistoinen kokemus.
Ravintola on vähän tyyris. Palvelun laatu ja astiat ovat kuitenkin sen arvoista.
Suunta: Tacuba 7, Plaza Tolsá. Méxicon historiallinen keskusta
6. Testal
Tämä on ravintola, joka pyrkii yhdistämään perinteisen meksikolaisen ruoan moderniin. Kotelon koristelussa näet maalauksia, jotka viittaavat espanjalaisen historian aikakauteen, jossa perinteinen meksikolainen keittiö oli lähtöisin.
Testalin keittiö perustuu alkuperäruokaan. Tässä pyritään valmistamaan ruokia, joissa sen makujen alkuperä on ilmeinen, käyttämällä perinteisiä ainesosia ja mausteita yhdistämällä ne siten, että tulos on vertaansa vailla.
Ravintolan edustavimpia ruokia ovat muun muassa tonnikala Carnitas, Tatemado Lamb, Motuleñas Enchiladas, Musta Venado Dzik, Pibil Cochinita, Täytetty Juusto.
Jos puhumme jälkiruoista, on suklaakakku kääritty Mousse Mamey on hienoa.
Sinun täytyy käydä siellä, jos haluat tietää Meksikon gastronomian perinteiset alkuperäiset maut. Takaamme, ettet tule katumaan sitä.
Illallisen arvioitu hinta on alueella 300 pesoa (15,18 dollaria) 600 pesoon (30,36 dollaria).
Suunta: Dolores # 16, kulma Independencian kanssa, Local C.Méxicon historiallinen keskusta
7. Kardinaali
Tämä ravintola on vuodelta 1969, ja se sijaitsee vanhassa tyylikkäässä kartanossa Mexico Cityn historiallisen keskustan sydämessä.
Tämän ravintolan tyypillinen keittiö on suosittu meksikolainen. Ainesosat, joiden kanssa se toimii, ovat mahdollisimman luonnollisia.
Tarjotut tortillat valmistetaan hyvin valvotuilla prosesseilla, alkaen oikean maissin valitsemisesta.
Samoin kaikki maitotuotteet tulevat maidosta, joka lypsetään suoraan ravintolan omistamalla tilalla.
Sekä aamiaiseksi että lounaaksi ja illalliseksi kulutettu leipä valmistetaan myös ravintolassa. Täällä kaikki on mahdollisimman aitoa.
Tarjolla on muun muassa Escamoles al Apazote, kuiva maissikeitto, Chile Relleno a la Oaxaqueña, vuohenjuustolla täytetty kananrinta ja Mole Coloradito. Jälkiruokien osalta voit maistella Elotes-leipää kerma- ja Tres Leches -kakulla.
Vuodenajasta riippuen se tarjoaa sinulle myös tiettyjä ruokia, kuten:
- Huhti-toukokuu: Tortas de Huautzontles
- Elokuun ja lokakuun välisenä aikana: Chiles en Nogada ja Chinicuiles
- Marraskuun ja joulukuun välisenä aikana: turska ja kurpitsa Castillasta
Ravintola on kallista, mutta sijoitus on sen arvoista, sillä voit maistella yhtä Meksikon pääkaupungin herkullisimmista ruokista.
Suunta: Calle de la Palma # 23. Méxicon historiallinen keskusta
8. Sireenien talo
Rakennus, jossa on tämä ravintola, on peräisin noin 500 vuotta, ja se on yksi Meksikon vanhimmista. Sillä on kaunis terassi, jolta on näkymät kansallispalatsille ja katedraalille.
Tarjoiltava keittiö on perinteistä ja nykyaikaista sekoittaen makuja, värejä ja aromeja tarjoamaan sinulle unelmoivia ruokia.
Tunnetuimpia tarjoiltavia ovat: Nopal-salaatti Timbale paahdettujen merenelävien kanssa, Mixtec-liemi, tortillakeitto vuohenjuustolla, Chicken Supreme moolilla ja naudanfilee Mecolla ja Orange Chili Entomatado.
Jälkiruokien joukossa talon Elote Flan on yksi ruokailijoiden vaatimimmista.
Ravintolan juomavalikoima on laaja ja tunnettu.
Ruoan hinta on vähän korkea. Hinta-laatusuhde on kuitenkin erinomainen.
Suunta: Guatemalan tasavalta # 32. Méxicon historiallinen keskusta
9. 5M-ravintola
Jos haluat käydä ravintolassa, jolla on pitkä historia ja moitteeton maine, tämä on oikea paikka tulla. 5M-ravintolalla on yli 40 vuoden historia, ja se on pakollinen viite niille, jotka vierailevat pääkaupungissa. Henkilökunnan huomio on poikkeuksellista.
Tarjottu ruokalaji on hyvin monipuolinen; Löydät katkarapujen cocktaileista kananrintoihin, jotka on täytetty Rajasilla ja maissi. Ruokien valmistukseen käytetyt ainesosat ovat tuoreimpia.
5M-ravintolan valikosta löydät muun muassa Chipotle-lihapullia, katkarapuja ja Rajas Tacosia, Pampera-salaattia, naudanlihapihvi Mole de Xicon kanssa, Stone Octopus. Valikossa on myös laaja valikoima oluita, jotta voit valita itsellesi parhaiten sopivan.
Ruokien hinta vaihtelee 90 pesosta (4,55 dollaria) 395 pesoon (19,99 dollaria).
Suunta: 5. toukokuuta Avenue # 10. Méxicon historiallinen keskusta
10. Espanjan kasino
Se sijaitsee 1800-luvun lopun rakennuksessa. Sisustuksessa yhdistyvät ylellisyys ja mukavuus.
Ruokalaji on perinteinen espanjalainen, tuoreista ainesosista, jotka tekevät täällä tarjoiltavista annoksista suosituimmat Meksikon pääkaupungissa vierailevat.
Tämän ravintolan tunnetuimpia ovat mm .: väistämätön Paella, etanat, kivi-mustekala, karitsa, chorizo siiderin kanssa, kinkkikroketit.
Täällä syövät ovat yhtä mieltä siitä, että tässä ravintolassa tarjoillaan aitoa espanjalaista ruokaa. Viinilista on poikkeuksellinen.
Arvioitu hinta per henkilö illalliselle, joka sisältää jälkiruokaan asti, on noin 400 pesoa (20,22 dollaria) tai 500 pesoa (25,28 dollaria)
Suunta: Isabel La Católica # 29. Méxicon historiallinen keskusta
11. Terrace Gran Hotel Mexico City
Tämä ravintola sijaitsee yhdessä Mexico Cityn kauneimmista rakennuksista ja tarjoaa upeat näkymät, ja se on ihanteellinen vaihtoehto, jos haluat viettää eri ajan herkullisten ruokien maistelussa.
Perinteisen meksikolaisen keittiön innoittamia ruokia tarjoillaan nykyaikaisella otteella. Monilla heidän ruokalajeistaan on espanjalaiset ainesosat.
Valikko sisältää: Arrachera Tacos, Great Empire Lobster Tail, Red Snapper Filet, Popocatepelt Beef File, Iturbide Pork Loin ja Sierra Leche Chicken.
Kun olet maistanut pääruoat, et voi lopettaa jälkiruoan tilaamista. Yksi haetuimmista on talon juustokakku punaisella marjakompotilla Cassisilla.
Samoin ravintola tarjoaa rajoitetun ajan tarjouksia menuille, suunnilleen 450 pesoa (22,75 dollaria).
Älä missaa vierailemasta tässä ravintolassa, kun tulet Mexico Cityyn, takaamme, ettet tule katumaan sitä.
Suunta: 16. syyskuuta # 82. Méxicon historiallinen keskusta
12. Zocalon parveke
Tulemalla tähän ravintolaan sinulla on mahdollisuus ihailla yhtä parhaista näkymistä Zócaloon ja katedraalille.
Ravintolalle tyypillistä ruokaa on nykyaikainen meksikolainen ruoka, jossa perinteisille annoksille annetaan virkistävä kosketus.
Ravintolan kokki José Antonio Salinas Hernández on erinomainen, tunnettu, väsymätön työntekijä, joka tarjoaa ruokailijoille erinomaisia reseptejä nykyaikaisesta meksikolaisesta keittiöstä.
Ravintolassa on tarjolla erityyppisiä valikoita: 9 ruokalajin maisteluvalikko, joka sisältää Panucho de Jaiban mustalla täytteellä; Pariliitosvalikko; Market Menu 5 antojos, jossa voit kokeilla Costillan tulivuorta.
Samoin ravintolan mehevimpiä ruokia ovat: Katkarapu ja Octopus Memela juustokuorella, Octopus Tostadas ja ikääntynyt Persianlahden tonnikalat Tiradito, suolakurkku ja avokado.
Syömisen kustannukset täällä ovat hieman korkeat, mutta kokemus, näkymä, huomio ja erityisesti ruoka ovat jokaisen investoidun dollarin arvoisia.
Suunta: 5. toukokuuta # 61. Méxicon historiallinen keskusta
13. Hosteria de Santo Domingo
Tämä ravintola on toiminut 4. elokuuta 1860 lähtien, ja se on Meksikon vanhin.
Sen asetus on juhlava ja värikäs, toisin sanoen perinteinen meksikolainen, ja kattoon roikkuu suuri määrä konfetteja, jotka viittaavat monien kaupunkien kaduille maan sisäpuolella.
Täällä tarjoiltavat annokset ovat perinteistä meksikolaista trendiä, ja ne valmistetaan tuoreimmista ja korkealaatuisimmista raaka-aineista.
Edustavien ruokien joukossa on Chile en Nogada, jota et voi ohittaa vierailemalla. Muiden ruokien joukossa ovat meksikolainen riisi, Nopalitos-salaatti, Filet al Pastor ja Santo Domingo Enfrijoladas.
Jälkiruokien osalta Chongos Zamoranos ja Tachan kurpitsa ovat poikkeuksellisia.
Levyn hinta vaihtelee täällä 70 pesosta (3,54 dollaria) 230 pesoon (11,63 dollaria).
Suunta: 72 Belisario Domínguez -katu. Méxicon historiallinen keskusta
14. Zephyr
Jos tulet Mexico Cityyn, tämä on paikka, jossa sinun täytyy käydä. Zéfiro-ravintola on myös kulinaarinen koulu, ja se on välttämätön kaikille hyvän gastronomian ystäville. Sisustus on moderni ja raittiina, vähän yksityiskohtia.
Tässä ravintolassa valmistettava ruoka on nykyaikaista meksikolaista, joka arvostaa houkuttelevaa sekoitusta makuja, aromeja ja tekstuureja.
Ruoat valmistetaan tuoreista raaka-aineista. Lisäksi kaikki on kotitekoista, mukaan lukien tortillat ja leipä, joka sisältyy valikkoon.
Maustettavien ruokien joukossa ovat muun muassa Nopal-salaatti, naudanlihan Rib Tlacoyo, Tlalpeño-liemi, marinoitu Arrachera, Ensenada Taco ja Achiote-kananrinta. Jos haluat syödä jälkiruokaa, voit tilata Sacherin, Tolsán tai Tarta Marquesan.
Zéfiron astioiden kustannukset vaihtelevat 70 pesosta (3,54 dollaria) 209 pesoon (10,57 dollaria).
Suunta: Pyhä Jerome # 24. Méxicon historiallinen keskusta
15. Majuri
Tämä ravintola sijaitsee perinteisen Porrúan toimituksen ja kirjakaupan terassilla, ja se on yksi parhaista kulinaarisista vaihtoehdoista Meksikon pääkaupungissa vieraileville.
Jos vierailet siellä, voit ilahduttaa itseäsi upealla näköalalla Templon pormestarin arkeologiselle alueelle, Metropolitan-katedraalin takaosaan ja suurelle joukolle siirtomaarakennuksia kaupungin historiallisessa keskustassa.
Täällä tarjoillaan ruokia on suunnattu klassiseen nykyaikaiseen meksikolaiseen ruokaan, ja kansalliset ainesosat antavat sille perinteisen ilmeen.
Sen edustavimpia ruokia ovat: Chipotle Shrimp Taquitos, Chile Relleno de Picadillo Dulce, Enchiladas de Pato, Camarones al Pibil ja Fussili kermaisen pekonikastikkeen kanssa.
Jälkiruoat ovat myös ilo, jossa korostetaan käsityöläisiä sorbetteja, banaaneja Mezcalilla ja Panqué de Nopalia Tequilan kanssa.
Ravintolan tarjoama juomavalikoima on poikkeuksellinen.
Vieraiden mukaan ravintolan hinta on vähän korkea, mutta sen kompensoi sen ruokien erinomainen laatu, ilmapiiri ja henkilökunnan huomio.
Suunta: Argentiinan tasavalta # 15. Méxicon historiallinen keskusta
Nyt tiedät parhaat gastronomiset vaihtoehdot Mexico Cityn historiallisessa keskustassa. Älä missaa niitä! Suulaki kiittää sinua!
