RESEPTIN KATETTU VUOKA "EL CAMPANARIO"

Send

AINESOSAT

(1 henkilölle)

250 grammaa kylkipihvi paloiteltuina
Suola ja pippuri maun mukaan
3 rkl maissiöljyä paistamiseen
8 sientä viipaloitu
50 grammaa raastettua asadero- tai manchego-juustoa
1 kannellinen savipannu

VALMISTAUTUMINEN

Kylkipihvi suolataan ja paistetaan kuumassa öljyssä, kunnes se on kullanruskea, mutta ei ylikypsää. Sienet lisätään ja haudutetaan muutaman sekunnin ajan. Tämä kaadetaan kattilaan ja juusto lisätään. Peitä vuoka ja laita se tulelle sulattamaan juusto. Se tarjoillaan meksikolaisen salsan ja maissin ja jauhojen tortillojen kanssa.

peitetty vuoka tuntematon resepti

Tuntematon Meksiko Tutustu Meksikoon, sen perinteisiin ja tapoihin, maagisiin kaupunkeihin, arkeologisiin kohteisiin, rantoihin ja jopa meksikolaiseen ruokaan.

Send