RAEJUUSTOKAKKU

Send

Reseptimme avulla voit valmistaa herkullisen jälkiruoan. Ihanteellinen lopettaa ateria hyvin!

AINESOSAT (6-8 HENKILÖLLE)

10 erotettua munaa.
1 kilo raejuustoa.
20 grammaa jauhettua kanelia.
400 grammaa sokeria.
150 grammaa jauhettua munaleipää.
Voi voittaa muotti.
Jauhettu leipä muotin leipomiseen.

Siirapille:

2 kupillista vettä.
1 kuppi sokeria.
1 tilkka sherryä.
50 grammaa pinjansiemeniä.
50 grammaa rusinoita.

VALMISTAUTUMINEN

Keltuaiset vatkataan yhdessä raejuuston, munaleivän, kanelin ja sokerin kanssa. Sekoita kaikki hyvin ja laita se aiemmin voilla ja pienellä jauhotetulla voilla voideltuun pannuun ja laita se esikuumennettuun uuniin 175 ° C: seen, kunnes se on kypsynyt ja kullanvärinen. Sen jälkeen se poistetaan ja annetaan jäähtyä, ja kun se on kylmä, se viipaloidaan kokkolitoksi, kastetaan erittäin kuumaan siirappiin, jotta se kastuu hyvin, jätetään jäähtymään ja laitetaan syvään lasiin tai lasiastiaan.

Siirappi. Keitä vettä suuressa kattilassa sokerin kanssa, kunnes se sakeutuu hieman, lisää sitten pastakookit, sherry, pinjansiemenet ja rusinat.

jälkiruoka reseptitrequeson kakku juustokakku

Send