Kahvin haju tuntuu vain astumalla Coatepeciin. Kahvi on Taika kaupunki Veracruzano ja toivomme, että tämä opas auttaa sinua nauttimaan kaikista siellä odottavista nautinnoista.
1. Missä Coatepec on?
Veracruzin osavaltion keskustassa, jossa on kahvia, on Coatepecin taika-kaupunki. Hänen historiansa kauan ennen kuin hänestä tuli Meksikon kahvikuvake, mutta se oli hieno kahvipensas, joka toi hänelle vaurautta. Siitä tuli kaunis kaupunki keskellä toista symbolia, orkideat, ja sen silmiinpistävää siviili- ja uskonnollista arkkitehtuuria. Vuonna 2006 se nimettiin kaikilla ansioillaan Meksikon taikakaupungiksi.
2. Mikä on ilmastosi?
Coatepec sijaitsee 1200 metriä merenpinnan yläpuolella ja sen ilmasto on leuto ja kostea. Kaupungin vuotuinen keskilämpötila on 19 ° C. Marraskuun ja maaliskuun välisenä aikana lämpömittarit liikkuvat noin 10 ° C: ssa, kun taas lämpiminä kuukausina, huhtikuusta syyskuuhun, ne ovat noin 29 ° C. kylmempinä hetkinä lämpötila voi olla alle nollan, kun taas kesän vahvimmat lämpötilat ovat 40 ° ja hieman enemmän. Coatepecissä sataa paljon, pääasiassa kesäkuun ja syyskuun välisenä aikana. Joulukuusta huhtikuuhun sateita on vähän.
3. Kuinka kaupunki syntyi?
Kun valloittajat saapuivat nykypäivän Coatepeciin, he löysivät alueella eläviä totonakin alkuperäiskansojen yhteisöjä. Nämä intiaanit olivat tulleet läheisestä kaupungista, joka tunnetaan nimellä Coatepec Viejo. Fransiskaanimunkit, jotka alkoivat evankelioida Veracruzia 1500-luvulla, perustivat ensimmäisen kristillisen temppelin vuonna 1560. Kahvi saapui 1700-luvulla, mutta se vakiinnutettiin kaupungin taloudelliseksi tukipylvääksi 1800-luvun lopulla.
4. Kuinka kaukana Coatepec on?
Se on melkein kiinni Jalapassa, 116 km päässä Veracruzin kaupungista ja 310 km päässä Mexico Citystä. Alkaen osavaltion pääkaupungista Jalapa de Enríquezista, Coatepec on 20 minuutin ajomatkan päässä etelään moottoritieltä Totutlaan. Jos haluat mennä Coatepeciin Veracruzista, sinun on otettava luoteeseen suunta pitkin Veracruz - Álamo, kun taas maan pääkaupungista 3 tunnin ja 45 minuutin matka on 150D ja 140D itään.
5. Mikä on kahvin historia Coatepecissä?
Kahvilaitos saapui Amerikkaan 1700-luvulla, eikä kestänyt kauan, ennen kuin se sopeutui upeasti Veracruzin maihin, etenkin Coatepecin alueeseen. Ainakin Meksikossa kahvi oli silti uteliaisuus tai eliitin harrastus eikä kaikkien juoma. Se tapahtui 1800-luvun lopun ja 1900-luvun alun välillä, jolloin arvokkaan korkealla valmistetun kahvin viljely toi vaurautta Coatepeciin, käsi kädessä hintojen nousun kanssa maailmanmarkkinoilla.
6. Mitkä ovat kaupungin tärkeimmät nähtävyydet?
Coatepecin menneisyys ja nykyisyys pyörivät kahvin ympärillä; haciendat ja istutukset, kahvilat, turistireitit ja kahvimuseoon kerätty historia. Kahvin perinteiden rinnalla on orkideoiden perinne, sen lajikkeiden ääretön määrä ja monet puutarhat, puistot ja taimitarhat, jotka on omistettu kauniille kukalle. Taikakaupungin vetovoima täydentyy tyypillisellä arkkitehtuurillaan, sen kukkuloilla ja vesiputouksilla, käsityöläisillä, gastronomialla ja viehättävillä festivaaleillaan.
7. Mikä erottuu Coatepecin arkkitehtuurista?
Coatepecin nykyinen kaupunkialue saavutti loistonsa kahvin kultakaudella, jolloin suurin osa sen kauniista kartanoista rakennettiin tai kunnostettiin tiilikattoineen ja leveillä räystänneillä, takorautaparvekkeillaan sekä suurilla terasseillaan ja puutarhoillaan. Paikallisista rakennuksista erottuu kunnan palatsi, jossa on seinämaalaus, joka kerää kaupungin historiaa; kulttuuritalo, talo, joka symboloi sinänsä kaupungin saavuttamaa arkkitehtonista loistoa; ja seurakunnan temppeli San Jerónimo.
8. Missä on kahvimuseo?
Coatepec-kahvimuseo toimii kauniissa perinteisessä rakennuksessa, jota ympäröivät kahvilat Las Trancasin tien varrella. Lähes tunnin kestävällä kiertueella kävijä tutustuu alueen kaikkiin viljan historiallisiin vaiheisiin istutuksesta sen muuttumiseen perinteiseksi juomaksi. Tietysti nautit kupeista erinomaista kahvia. Museo on myös kahvilaitosta käsittelevä oppilaitos, joka tarjoaa kursseja papujen käsittelytekniikoista; maistelua, oppia maistamaan kahvilajikkeita; ja kahvipohjaisten juomien valmistus.
9. Onko kahvikierros?
Kyllä, olettaen, ettet ole hieno harrastelija tai asiantuntija, kun olet päättänyt nämä retket, yllättyisit rajattomista mahdollisuuksista, joita kahvi tarjoaa ja joita et ehkä ole kadonnut. Tour del Café on yritys, joka järjestää retkiä, maistelua, aistillisia illallisia ja ruoanlaittotyöpajoja, joissa korostetaan kahvin käyttöä ruokien ja juomien parantamiseen. Peruskierros alkaa metsän sumussa, tutustumalla puiden varjossa kasvavaan kasviin ja päättyy herkulliseen maisteluun.
10. Kuinka orkideaperinne alkoi?
Coatepec on leuto, hedelmällinen, sateinen vyöhyke, jossa on ihanteellinen lämpötila orkideakasvulle. Pilvimetsistä, jotka olivat täynnä bromeliadien ja orkidioiden lajikkeita, kasvit muuttivat yksityisiin koteihin ja julkisiin alueisiin Coatapecanissa. Pientarhojen puutarhoja, terasseja ja käytäviä hallitsevat kauniit kukat, ja yksi kaupungin naisten korostetuimmista tavoista on versojen, pistokkaiden ja etenkin neuvojen saaminen kukinnan maksimaalisen loiston saavuttamiseksi.
11. Onko orkidealle omistettu museo?
Coatepecissä Calle de Ignacio Aldama N ° 20: lla on paikka, jota kutsutaan Orchid Garden Garden -museoksi. Vaikka paikan sisäänkäynti ei ole erityisen vaikuttava, sen aarre on sisällä, noin 5000 lajiketta, pienistä orkideoista muihin, jotka näyttävät vain tavallisilta oksilta. Paikan johtajat ovat onnistuneet rakentamaan ihanteellisen elinympäristön kasveilleen tarjoamalla heille tarvittavan kosteuden ja varjon.
12. Mitä näen Parque Hidalgossa?
Tämä kaunis puisto on Coatepecin keskeinen katu ja tärkein julkinen kokouskeskus. Siinä on näyte orkideoista, ja sen ympäristössä ovat kaupungin tärkeimmät rakennukset, kuten San Jerónimon kirkko ja kunnan palatsi, sekä laaja valikoima ravintoloita, kahviloita, kauppoja ja käsityönä olevien kuluttajatuotteiden myyntipisteitä. On tavallista nähdä kävijöitä puistossa kävelemässä tai maistelemassa lunta tai hyviä churroja.
13. Mitkä ovat tärkeimmät luonnontilat?
Coatepecissä on Cerro de las Culebras, korkeus, jonka ympärillä on suosittu legenda. Myytti sanoo, että kukkulalla olevasta luolasta tulee joka vuosi valtava käärme, joka kävelee hiljaa kaupungin kaduilla ja palaa sitten luolaansa yhtä vaarattomasti kuin on tullut. Tietysti paikalliset ovat jakautuneet epäilijöiden ja niiden välillä, jotka väittävät nähneensä käärmeen käytännössä joka kerta, kun teet kiertueen.
14. Onko seikkailumatkailulle paikka?
Coatepec - Xico -moottoritien 5 km: n kohdalla kohti Las Puentesia sijaitsee Montecillo Ecotourism Recreation Park. Tässä puistossa voi harrastaa seikkailulajeja, kuten räppäämistä, kiipeilyä, vetoketjua, patikointia ja muuta viihdettä.
15. Onko lähistöllä vesiputouksia?
Tammisia, kahvipuita, orkideoita, saniaisia ja magnolioita sisältävissä sumuisissa metsissä Río Huehueyapan laskeutuu muodostaen useita kauniita vesiputouksia. La Granadan vesiputous sijaitsee saman nimisessä ekologisessa suojelualueessa. Chopantlan kaupungissa on 30 metrin pudotus, kun taas Bola de Oron kahvilailla on samanniminen vesiputous, jota ympäröivät kahvipuut.
16. Kuinka Coatepecilla on käsityöt?
Coatepecin käsityötuotteiden päälinja pyörii kahvipuun veistosten ympärillä. Kahvilaitoksen juurista, rungoista ja oksista tehdään kyniä, avaimenperiä, laatikoita, korurasiaa, kirjanmerkkejä, kirjeenavaimia ja puukappaleita suurempiin käsityötehtäviin. Kaiverruksia tehdään myös kahvipuita varjostavien puiden puusta ja paahdettuja papuja käytetään helminä kaulakorujen ja muiden koristeiden valmistamiseen.
17. Mitkä ovat kaupungin tärkeimmät juhlat?
Coatepecin pääfestivaalia vietetään 30. syyskuuta kaupungin suojelijan San Jerónimon kunniaksi. Siellä korostuvat kaaret tai kaaret, jotka on koristeltu punaisilla ja valkoisilla kukilla, jotka on sijoitettu kaupungin kaikkien temppelien oville. kylä. Toinen tärkeä juhla on toukokuussa järjestettävä kansallinen kahvimessu, jossa järjestetään musiikkia, kulttuuritapahtumia, härkiä ja paikallisen keittiön herkkuja.
18. Mikä on tyypillinen ruoka?
Henki arvostaa lahjaa istua hiljaa Coatepecin laitoksessa vanhassa kunnostetussa kartanossa syömään makeaa tai suolaista ruokaa hyvän kahvin seurassa. Muita kulinaarisia perinteitä ovat kahvi ja muut hedelmälumet sekä acamayat, katkaravun kaltaiset jokisimpukat. Paikallinen alkoholijuoma on El Torito de la Chata, joka on valmistettu hedelmistä, tiivistetystä maidosta ja rommista.
19. Missä asutaan Coatepecissä?
Hotel Casa Real del Café, Zamora 58, on kaunis keskustan alue, jolla on upea patio istua ja nauttia kahvia. Viehättävässä ja pienessä Mesón del Alférez Coatepecissä, Jiménez Del Campillo 47, on upeat huoneet ja tarjolla runsas aamiainen. Hotel Posada San Jerónimossa, Avenida 16 de Septiembre 26, asiakkaat ylistävät sen erinomaisia huoneita ja buffetia. Muita majoitusvaihtoehtoja Coatepecissa ovat Hotel San José Plaza, Cabañas La Jicarita ja Hotel Boutique Casabella.
20. Missä suosittelette minua syömään?
La Casa del Tío Yeyo toimii viihtyisässä mökissä, jota ympäröi vehreys, ja sen asiakkaat lähtevät aina tyytyväisinä ruokaansa, ja talon tyyppinen taimen erottuu. Santa Cruz -ravintola ja -kahvila sijaitsee keskustassa ja on pieni perhehoitopaikka, jossa ruokailijat tuntevat olonsa täysin mukavaksi. Finca Andrade, osoitteessa Miguel Lerdo 5, on perheravintola, jossa on lasten leikkialue. Muita suositeltuja vaihtoehtoja ovat Casa Bonilla ja Casa de Campo. Ne kaikki näyttävät samanlaisilta: Ne tarjoavat erinomaista kahvia!
Haluatko jo mennä hengittämään raitista ilmaa ja nauttia kahvia ja muita Coatepecin hurmaa? Toivomme, että tämä opas on erittäin hyödyllinen sinulle.
