Maissileipä

Tuntematon Meksiko antaa sinulle reseptin valmistaa herkullinen maissileipä.

Ainesosat 6 - 8 hengelle

• 100 grammaa voita
• ½ kupillista sokeria
• 1 kuppi maissinsiemeniä ei kovin herkkä, jauhettu
• 1 rkl jauhoja
• 1 tl leivinjauhetta
• 4 munaa
• 1 ripaus suolaa
• 2 rkl sulatettua voita, sekoitettuna yhden maissiöljyn kanssa terästen rasvaamiseksi

VALMISTAUTUMINEN

Voita voi sokerin kanssa, lisää maissin ytimet, munat yksi kerrallaan sekoittaen hyvin, jauhot, leivinjauhe ja suola. Kuumenna teräs hyvin polttimessa, lisää öljyyn sekoitettu voi ja sitten leivataikina, peitä teräs ja jätä se noin 10 minuutiksi tai kunnes se sieni, käännä leipää kannella, ja jätä se vielä noin 10 minuutiksi.

ESITTELY

Pyöreällä lautasella tuoreen kahvin tai suklaan kera.

Video: Heikki Kulju luennolla: Roswellin ufojen mysteeri (Saattaa 2024).